Unsere Küche

Obwohl wir nur eine kleine Unterkunft sind, ist es unser Ziel, unseren Gästen einen stressfreien Urlaub ohne verbindliche Uhrzeiten zu bieten. Während der Saison wird auf der Terrasse am See oder in dem kleinen Garten serviert, während in der Nebensaison im Restaurant am See angerichtet wird.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen

Unser Frühstück wird ab 8.00 Uhr serviert – Das Frühstücksbuffet bleibt bis 11 Uhr geöffnet und auf Wunsch wird Ihnen das Frühstück auch zu anderen Uhrzeiten serviert. Besonders wird von unseren Gästen unser biologisches Schwarzbrot, unser Käse und Aufschnitt, der auch für Allergiker geeignet ist, frisch gepresste Obstsäfte und die hausgemachten Kuchen aus Dinkelmehl und natürlicher Hefe geschätzt.

Unsere Küche im Caletta Hotel Bolognese bietet gepflegte Hausmannskost, die von unserem Küchenchef Giovanni präsentiert wird und der dieses Jahr täglich wechselnde Abendgerichte präsentiert, mit Antipasti, einer Auswahl von Vor- und Hauptspeisen, Gemüse, Käse und Desserts. Die Gerichte sind immer Speisen der traditionellen italienischen Küche, ohne dabei die vegetarischen Gerichte zu vergessen. Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten, die direkt bei uns zubereitet werden.

Unsere Küche bietet Ihnen:

• Leichte und expressive Küche
• Spezialitäten aus der sardischen Küche
• Gluten freie Gerichte

Die Zöliakie ist eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten, ein Protein das in einigen Arten von Getreide - und damit auch in Brot, Pizza und Pasta- vorkommt. Sie finden am Frühstücksbuffet gluten freie Produkte, aber wir bitten Sie, uns bei der Buchung bereits über Ihre speziellen Bedürfnisse oder vor der Anreise zu informieren.

Bar

Das Hotel verfügt über eine Bar mit Sitzecke und einer Terrasse, wo Ihnen kalte und warme Speisen, Salate und Sandwiches serviert werden.